トリックハンターで紹介され料理研究家の浜内千波さんですが、普段から参考になるレシピも多く、多くの女性を助けてくださっていますよね。

そんな浜内千波さんの気取らないレシピが、最近話題になっているのでご紹介したいと思います！

今年もあと数か月で年越しがやってきます。

年越しには大晦日に縁起をかついで蕎麦を食べますが、その由来や意味をご存知でしょうか？

私は関東在住なので、よく”たぬきうどん”を注文していました。理由は、安い金額だから・・・。

そんな、自分の中の常識で、大阪に出張した際、メニューの”たぬき”をみ見て、”たぬきうどん”を注文したら、「そんなものは置いてない！！」とのことで、店主にどやされた経験があります。

ケンタッキーのHPでおいしさの秘密を調べると、11種類のスパイスやハーブが主材料となっているのですが、何のスパイスで、どれぐらいの分量かは、企業秘密で、関係者でもごくわずかの人しか関与していないとのことです。

しかし、最近、ネットで「門外不出のケンタッキーのレシピが流出」との記事を発見しました！

年が押し迫ってくると、慌ただしいですが、今年お世話になった方に、お歳暮は送りますか？

お歳暮を送る時、どんなことを考えますか？？

お歳暮の人気商品を見ると、受取った方のことを考えて、”無難”なものを選択される方が多いことが伺えます。

選ぶ際のポイントは

昨日のカニ記事に引き続き、本日もカニの話題です（笑）

ネットの記事で、今年１０月、神戸市中央区（三宮）で、「カニパスタフェスタ」が開催されていました。

神戸市で働く２０代から４０代の女性が、「香住（かすみ）ガニ」を使用したパスタのレシピの意見を出し合い、フェスタに参加した９店舗が創作パスタを作成したそうで、この「香住ガニ」は、紅ズワイガニの地方ブランド品で、カニの中では、一番甘味があり、松葉ガニ、越前ガニ、セコガニなどもこの種類です。

テレビの旅番組で、芸能人が北海道の漁港近くの商店街において、食べ歩く場面が放送されていました。

北海道に行く機会が少ないため状況がわかりませんが、いつ行ってもテレビの画面のような賑わいで、おいしい食材が揃っているんだろうか？

そして、「カニ」は、いつでも食べられるのだろうか？北海道を訪れた際は、現地で食べてみたいので、調査してみました。

今、若い女性を中心に注目されているサプリメントの素材、ユーグレナってご存じですか？

ここ数年で急激に知名度を上げ、今はたくさんのサプリメントや緑汁等が販売されていますが、小さいながら栄養たっぷり、女性に嬉しい効果がたくさん報告されている夢の成分ユーグレナ。

ビタミンなどに比べて、購入するとやや高いですが、その分効果も絶大！

しっかりユーグレナの効果を実感するための、レシピや効果的な飲み方や美味しい摂取方法について調べてみましたので参考にしてくださいね。

ここ数日急に寒くなってきましたが、冬のごちそうと言えば、”カニ”ですよね。

旬の時期に丸ごと一杯購入した際は、すべて楽しみたいと思っている方も多いはず。

身もおいしいけど、”カニミソ”も絶品。

そんな、”かにみそ”について、美味しいカニミソレシピも含め本日は深く掘り下げたいと思います。

毎年全国の自治体がこぞって参加するご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」ですが、ここで有名になると、各自治体の名物として全国的な知名度が上がるため、まちおこしとして力を言えれている自治体が多いですよね。

そして今年度の大会も、福島県郡山市で開かれ、59団体が出店しました。

今年の大会は延べ45万人の参加者によってトップに選ばれたのが、青森県のご当地グルメ「十和田バラ焼き」です！

突然ですが砂糖の１日の摂取量目安はどれぐらいだと思いますでしょうか。

世界保健機関（WHO）によると1日あたり小さじ6杯程度（25g）が適切だと言う目安のガイドラインが発表されております。

それに比べコカ・コーラ１缶の砂糖の量は、３５ｇと言う報告があります。

これを踏まえるとたった１缶で１０グラムもオーバーしている計算になりますが、一体どういうことなのか。

かつて「スライム肉まん」なる商品が、ファミリーマートから発売され、その姿のあまりの残虐さに言葉を失うユーザも多く、逆にそれが面白いとツイッターなどにアップし話題を呼んでおりましたが、どうしてこうもスライム関係の食品は地雷が多いのでしょうか。

今回はあの雑貨・本屋の「ヴィレッジバンガード」が「スライムカレー」なる商品を販売すると話題となっております。

夏休みを利用して、遠方に住む知人や友人に会いに行ったり、お盆に合わせて実家に帰省したりという計画を立てている人も多いはず。

そんなときに、欠かせないのが手土産だ。 夏は寒天を使った琥珀羹（こはくかん）など、見た目が鮮やかな和菓子が勢ぞろい

夏は寒天を使った琥珀羹（こはくかん）など、見た目が鮮やかな和菓子が勢ぞろい 今回はちょっとした手土産に最適なキュートな和菓子を紹介しよう。

  夏から秋にかけて楽しめる果物狩りと言えば、ぶどう狩りを思い出さない …

日本の誇る、ローカロリーフードところてんは、ただ美味しいだけではなく、実はダイエットの強い味方である事をご存じだろうか。

今回は、簡単にもかかわらず効果抜群のところてんダイエットについて紹介したいと思う。

漫画「美味しんぼ」　主人公山岡の鼻血の風評被害について最近話題になっている。

4月28日「美味しんぼ　第604話　福島の真実」において、主人公山岡士郎が福島の取材から帰ってきてから、鼻血が出たという描写があり、それが風評被害ではないかとテレビやネットで物議を醸し出している。

筆者の子供時代はいわゆるバブル前で高度経済成長も一旦落ち着いて、昭和の健全な時代であった。

バブルが来ると日本中は異様な雰囲気になった。

そして、ついにバブルが弾けて、就職氷河期に突入し、その後、日本の低迷が続いている。

日清食品は、「カップヌードル　ブラジリアンチキンヌードル」「日清焼そばU.F.O.　ブラジリアンチキン焼そば」「日清チキンラーメンどんぶり　ブラジリアンチキン」の3品を5月26日に全国で発売する。

価格はいずれも184円。

アメリカのオバマ大統領の来日で、２３日の安倍首相と非公式の夕食会は東京・銀座のすし店「すきやばし次郎」で開かれることになった。

このすし店に行きたいとオバマ側の要請があったそうであるが、それほどのすし店とは一体どんな店なのだろう。

グルメという言葉もバブル時代に登場し、料理ブームはピークに達した。

今では料理番組はテレビ放送において欠くことのできないものとなっている。

料理番組において欠かせない存在、料理番組というドラマの主人公である料理人達。

４月６日（日）のシューイチ（ＭＣ中山秀征、片瀬那奈）でこの春の最新のスィーツについて紹介された。

紹介されたのは３店舗で、いずれも大人気の店だ。

マクドナルドの春の定番メニュー『てりたまバーガー』が3月14日から発売されている。

ファンにとっては心待ちにしていた、てりたまバーガー。

今現在、売り出されているのは・・・

「てりたま」「チーズてりたま」「チキンてりたま」の3種類。

そして3月21日には・・・

明治製菓のイチオシといえばこれを挙げる人も少なくないのが「きのこの山」と「たけのこの里」だ。

両商品ともに1970年代の発売から今なお愛され続けているロングセラー商品。

だが、その人気ゆえにインターネットが普及して以降『きのこたけのこ戦争』が勃発しているのは有名な話。

      いまや現地に行かなくても、美味しい料理 …

グルーポンのおせち問題は、世の中に衝撃を与えましたが、更なる衝撃がTwitterを駆け巡っております。なんとあの、おせちのフィギアが登場したというのです。いったい何を言っているのか良くわからないと思いますが、あの見るも無残なおせちが、そのまま、高い再現率でよみがえっています。いったい何が作者本人をかきたてたというのか。

前回、輸入食品店「カルディコーヒーファーム」に売っているラーメンを全て食べてレビューしてください！というリクエストをいただきました。ありがとうございます。少し時間がかかりましたがレビューしたいと思います。麺類が多かったので、基本「小麦粉麺」の「インスタント」に的をしぼってレビューしていきます。

成長期に自分の身長が低いことに悩み「牛乳を飲みなさい」と言われたことはないでしょうか？実際には、牛乳を飲むことでカルシウムを体内に取り込むことができ骨を丈夫にしてくれる、というのが曲解されそのように囁かれるようになったと言われています。他にも、暖めた牛乳に砂糖や蜂蜜を加えたものを寝る前に飲むと入眠効果が得られるなども言われていますが、先日、牛乳のとあることについてネット上で話題となっていました。

テレビ朝日系列で放映されていた「お願い!ランキングGOLD　第1回ハンバーガー総選挙　2時間スペシャル」の結果、見事一位になった『モスバーガ―』のモスバーガー。ネットでは妥当だ、モスのステマだ等と囁かれる物の、おおよそ予想通りとの意見が多かった。そんな中、何故かあの大手ハンバーガーチェーンマクドナルドが無かったことに疑問の声も。

コーラ好きには不安である話ではありますが、コーラを飲み過ぎると不整脈や呼吸筋麻痺に陥る可能性があることが判明いたしました。とはいえ、コーラを飲むというよりもコーラだけを飲み続けることにより健康障害を発生させるリスクを高めるといったほうが正しいのかもしれない。たとえば毎日コーラを何リットルも飲み続けたり、コーラでしか水分を取らないなど過度に摂取する方へのリスクのようだが。

すっかり寒さが身に染みるこの季節。 そこかしこの自販機にも大分ホットの文字が目立つようになった中、インド人もびっくりのホット缶を発見しました。 その名も『とろとろ煮込んだ カレーリゾット（byDyDO）』。

「カレーは飲み物だ！」という人たちがいるのは知っていましたが、よもやそれを本気で商品化する会社があるとは・・・。さすがダイドードリンコ株式会社。

過去を振り返ると、『杏仁シェイク』や粒を残さず食べることができる超広口のボトル缶に入った『うまみとろとろコーンポタージュ 』など、記者のハートをつかんで離さない商品を出している同社だけに、これは飲んでみたい！！！ というわけで。さっそくモノは試しと買ってみました。

冬になれば、コタツにミカンというスタイルが王道だろう。必然的にミカンを食べるシーンも多くなる。さてそんなミカンの皮むき方法が色々あるのをご存じだろうか。今回はそんな特殊なミカンの皮むき方法をご覧いただきたい。その中でもイモムシミカンという、ちょっと気持ちの悪いスタイルが話題になっている。