肉汁祭再来！マクドナルドの『BigAmerica３』の試食レビュー【後編】
2014/11/12 SNS拡散レベル 0 180 views
来年1月から発売するマクドナルドの人気シリーズ『BigAmerica』の第三弾として、「グランドキャニオンバーガー」と「ラスベガスバー ガー」「ブロードウェイバーガー」、「ビバリーヒルズバーガー」の4種類を今回試食させていただいた。今回はいよいいよ後編ということで、「ブロードウェイバーガー」、「ビバリーヒルズバーガー」について試食していきたいと思う。――やっぱりクリームチーズはすごい――第三弾「ブロードウェイバーガー」
ラスベガスからバトンを受けるのは、パストラミベーコンを使った「ブロードウェイバーガー」だ。ベーコンの上にレタスサラダとクリームチーズをはさみ、ビーフパティのチーズの下にマスタードソースをしくなど、カラーの違う食材を盛り込んでいるのが特徴だ。同社は「個性の爆発」というコンセプトを意識して、ブロードウェイの名をつけたという。
折りたたまれたベーコンがパティの上で目立っている。こちらも食べやすい厚さだった
食材からはたしかに個性派集団の印象を受けるが、食べてみると意外とまとまっている印象が強かった。ベーコンとビーフパティの肉類とマスタードソース、クリームチーズソースのそれぞれが個性を主張しながらも、それぞれがうまくかみ合っており、口の中でつぶし合いやいがみ合いが起きない。クリームチーズの風味を楽しみながら、マスタードの香りと肉のジューシーさが同時に楽しめる感じだ。チームプレイ重視の個性派集団といったところか。そして、味をまとめる最大の存在はやはりクリームチーズだと思う。クリームチーズ、恐るべし。
販売時期は2月中旬から3月上旬の予定だ。まだまだ寒い時期なので、ホットドリンクと一緒にじっくりと味わって癒されよう。
――最後にふさわしいアボカド入り――第四弾「ビバリーヒルズバーガー」
（画像）
そして、ラストを飾るのはカルフォルニアの高級住宅街をイメージした「ビバリーヒルズバーガー」。ビーフパティとエッグ、レタスにオニオンといった常連の食材を、シーザーソースとアボガドで包み込むという、ある種実験的な組み合わせがポイント。40年以上続く日本マクドナルドの歴史の中でも、アボカドソースを使うのは初めての試みだそうだ。エッグの上にアボカドソースが乗る。エッグが肉厚だが、グランドキャニオンバーガーよりも食べやすかった
実際、マクドナルドのハンバーガーを食べてアボカドの風味を感じたのは、かなり不思議な体験に思えた。そして、このチャレンジがしっかり答えを出していることに感心した。アボカドに加えて、シーザーソースが適度に効いていたのも大きいが、他のBig Americaとははっきりと異なる味でいながら、ちゃんとトータルバランスがとれていて、口のなかで食材がバラバラにならず、飲み込むまでビバリーヒルズバーガーでいてくれる。シーザーソースやアボカドが苦手でなければ、ぜひ注目してこの感覚を体験してもらいたい。今回の4バーガーに点数をつけるなら、これを最高得点にする。
しかし、販売されるのは一番最後。3月上旬から下旬にかけての春先だ。頭の中に「アドカド 3月 マクドナルド」とメモしておけばいいと思う。
－－同じタイミングで期間限定サイドメニューも登場
最後にBig America 3の販売期間（予定）をまとめたい。
グランドキャニオンバーガー 1月4日～1月下旬（＋先行販売） 400～420円
ラスベガスバーガー 1月下旬～2月中旬 400～420円
ブロードウェイバーガー 2月中旬～3月上旬 400～420円
ビバリーヒルズバーガー 3月上旬～3月下旬 400～420円通常販売では、熊本や大分などの一部店舗を除く全国のマクドナルドが取り扱う。朝マックがある店舗はAM10:30～閉店まで、24時間マックはAM5:00からAM1:30の朝マックタイムを除く時間帯に行けば食べられる。
ちなみに、サイドメニューの「\120 マック」も、同じタイミングで期間限定メニューが登場する。こちらも一部を除く全国の店舗、朝マックタイム以外の時間帯で注文できる。せっかくBig America 3を食べにきたのなら、あとプラス120円でさらにリッチな気分を味わうのも幸せかもしれない。
ブルーベリークリームチーズパイ 1月4日～1月下旬 120円
メープルカスタードパイ 2月上旬～2月下旬 120円
アメリカンチェリーシェイク 3月上旬～3月下旬 120円（S）、190円（M）メープルカスタードパイ（上）とブルーベリークリームチーズパイ（下）
試食会場のマクドナルド六本木ヒルズ店
今年はおせちが話題を独り占めしていたが、来年はマクドナルドのBigAmerica第３段が、話題を独占するに違いない。是非皆様も一度食べていただきたい【関連情報】
（ライター：古田雄介）
記事元：秒刊SUNDAY
