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姫路森下のB級グルメぐじゃ焼きとは?日曜ビッグバラエティで話題!

      2015/02/27
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姫路森下のB級グルメぐじゃ焼きとは?日曜ビッグバラエティで話題!

 

日曜ビッグバラエティ」では、とっても店舗が狭いのに、とっても美味しいグルメを紹介する「味と人情てんこ盛り!激セマ繁盛店」が放送されます。

 

数席しか無いのに人足が絶えない人気店を紹介するのですが、その中でも気になったのが、姫路の「ぐじゃ焼き」。

 

 

生涯現役を誓うおばあちゃんが切り盛りをする、狭いながらに活気あふれるお店です。

 

姫路に行った際は、ぜひ行ってみたい、このお店についてまとめました。

 

 

姫路のB級グルメ、ぐじゃ焼きとは?

 

「ぐじゃ焼き」とは、知る人ぞ知る姫路のB級グルメで、お好み焼きとも、もんじゃ焼きともちがう、新たな粉物です。

 

すじ肉とラードを炒め、キャベツを載せ、ラードと生地・だしを混ぜて香ばしく焼き上げたぐじゃ焼き。

 

なんとも言えない香ばしさに、虜になる人続出です。

【動画】姫路にある『ぐじゃ焼』の総本山「森下」

 

 

鉄板1つのお店「ぐじゃ焼き お好み焼き 森下」

 

むかしから姫路でこの「ぐじゃ焼き」を提供しているお店、「ぐじゃ焼き お好み焼き 森下」はその狭さも話題。

 

店舗面積はわずか2坪ほどで、大きな鉄板を囲む席が5席ほどあるだけで、まるで屋台のようなお店なんです。

 

その分、店主のおばちゃんとの距離が近く、常連・一見さん関係なく、優しく話しかけてくれます。

 

この狭さと、ぐじゃ焼きの美味しさ、おばちゃんの人柄が人気を呼んで、これまでも数々のテレビ局が取材に訪れているようです。

 

魔法のレストラン、人間国宝さん、関ジャニなども来店したようで、ただでさえ狭い店内に、ところ狭しとサイン色紙などが飾られています。

 

森下さんは、ぐじゃ焼きの他にも、ぐじゃ焼きを卵で包んだ「おむぐじゃ焼き」や、普通のお好み焼き、焼きそばなども500円前後で楽しめるリーズナブルさも魅力のお店。

 

美味しくて安いぐじゃ焼きをつつきながら、ビールを飲むのが幸せ!という常連さんも多いようです。

 

狭いからこそ、他のお客さんやお店のおばちゃんとの距離が縮まり、素敵な時間を過ごせるんですね。

 

 

「ぐじゃ焼き お好み焼き 森下」の店舗情報

 

姫路に行った際は、ぜひ行ってみたい!と思った人も多いのではないでしょうか。

 

以下に店舗情報をまとめますので、ぜひ姫路名物「ぐじゃ焼き」を食べてみてくださいね。

 

姫路森下姫路森下2

住所 兵庫県姫路市忍町78
(最寄り駅:山陽姫路駅)
電話番号 079-281-4591
営業時間 12:00~20:00
定休日 無休

お値段もお手頃ですし、昔ながらの店主のおばちゃんとの暖かな交流に、癒やされることまちがいなしです♪

 

今回同じく日曜ビッグバラエティで紹介された、六本木にあるまぐろ料理専門店「まぐろだけボーノの詳細を知りたい方はコチラ

マグロだけの店まぐろだけボーノ口コミは?日曜ビッグバラエティで紹介!

 

 

記事POINT!

 

・「ぐじゃ焼き お好み焼き 森下」は生涯現役を誓うおばあちゃんが切り盛りをする、狭いながらに活気あふれるお店。

 

・「ぐじゃ焼き」とは、知る人ぞ知る姫路のB級グルメで、お好み焼きとも、もんじゃ焼きともちがう、新たな粉物で、すじ肉とラードを炒め、キャベツを載せ、ラードと生地・だしを混ぜて香ばしく焼き上げたもの。

 

・森下の店舗面積はわずか2坪ほどで、大きな鉄板を囲む席が5席ほどあるだけで、まるで屋台のようなお店

 

・ぐじゃ焼きの他にも、ぐじゃ焼きを卵で包んだ「おむぐじゃ焼き」や、普通のお好み焼き、焼きそばなども500円前後で楽しめるリーズナブルさも魅力のお店。

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