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銀座「小熊」が行列のできる法律相談所で紹介!小島瑠璃子と渡部健絶賛

   
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行列のできる法律相談所」では、「大好評第8弾!世界の渡部が究極のワガママ叶えますスペシャル!」として、渡部さんおすすめ逸品やお店を紹介する特集が組まれます。

 

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その中でも注目したいのが、食通・グルメで知られるアンジャッシュの渡部健さんが、女優の小島瑠璃子さんにおすすめする、銀座の超高級和食店「小熊」。

 

2014年にオープンしたばかりにもかかわらず、見た目にも味にも素材にもとことん拘るその繊細な料理で、多くのファンを獲得しています。

 

渡部さん自身も、ブログで大絶賛しており、今回は、一人3万円の超高級和食コースを小島瑠璃子さんに紹介するようです。

 

今後注目の和食店としてさらに人気がでること間違い無しのこの「小熊」の店舗情報などについて、詳しく調べてみました!

 

 

2014年オープン!老舗で修行した店主の料理が楽しめる「小熊」

 

小熊は、銀座の並木通り沿いに2014年6月にオープン。

 

北海道生まれの店主小岩浩高さんは、北海道のすし店で働いた後に新橋の京料理の老舗「京味」で修業を重ね、和食の道を極めています。

 

そしてこの度オープンしたこのお店は、カウンター8席テーブル14席のお店で、2万円~3万円のお値段で和食を楽しむことが出来ます。

 

 

食材にもこだわった究極の和食が楽しめる

 

素材一つ一つにもこだわり、和食ならではの細やかな気遣いが感じられる料理は、季節ごとに表情を替えます。

 

和食のコースでは、椀物がはじめの方にだされることが多いですが、お酒を飲む人にはあまり好評ではないとして、汁物はコースの終盤に一人鍋で提供。

 

日本酒と和食を楽しみたいという人のニーズにもしっかり答えています。

 

また、特殊な「旨味菌」を繁殖させた専用冷蔵庫で40日間かけてじっくり熟成させたお肉は、食べたことのない美味しさになると評判!

 

どんな味なのか、一度食べてみたいですね。

 

渡部さんの食通ブログを始め、「小熊」を訪れた人の評価はどれも高く、季節の食材を五感で楽しむことが出来る名店です。

 

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小熊の店舗情報

 

小熊は、銀座にある超高級和食店。

 

今後は予約が殺到することが予想されるので、ぜひ早めに連絡して席を確保して下さい。

 

カウンターだけでなく、個室もありますので特別な日にもお勧めです。

銀座「小熊」が行列のできる法律相談所で紹介!小島瑠璃子と渡部健絶賛 1x1.trans銀座「小熊」が行列のできる法律相談所で紹介!小島瑠璃子と渡部健絶賛 1x1.trans

住所 東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F(最寄駅:銀座)
TEL 03-5537-7444
営業時間 17:30~23:00( L.O 21:00)
休日 日曜、祝日、第1・3・5土曜

 

ぜひ、絶品の和食を堪能してくださいね!

 

 

記事POINT!

 

・銀座の超高級和食店「小熊」は2014年にオープンしたばかりにもかかわらず、見た目にも味にも素材にもとことん拘るその繊細な料理で、多くのファンを獲得している。

 

・北海道生まれの店主小岩浩高さんは、北海道のすし店で働いた後に新橋の京料理の老舗「京味」で修業を重ね、和食の道を極めている。

 

・お店は、カウンター8席とテーブル14席お店で、2万円~3万円のお値段で和食を楽しむことができる。

 

・和食のコースでは、椀物がはじめの方にだされることが多いですが、お酒を飲む人にはあまり好評ではないとして、汁物はコースの終盤に一人鍋で提供。

 

・特殊な「旨味菌」を繁殖させた専用冷蔵庫で40日間かけてじっくり熟成させたお肉は、食べたことのない美味しさになると評判!

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