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浜内千波のダイエットレシピ!パスタが独特のゆで方?トリックハンターで話題に!

   
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トリックハンターで紹介され料理研究家の浜内千波さんですが、普段から参考になるレシピも多く、多くの女性を助けてくださっていますよね。

 

そんな浜内千波さんの気取らないレシピが、最近話題になっているのでご紹介したいと思います!

 

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浜内千波さんのプロフィール

 

浜内千波さんは徳島県出身、1955年生まれの料理研究家で、大阪成蹊女子暖気大学の栄養科を卒業した後、岡松料理研究所へ入りアシスタントとして働きます。

 

そしてその後クッキングスクールを立ち上げ、現在ではテレビや雑誌でもおなじみですよね。

 

自宅にある調味料は塩と酢だけという驚きの情報も公開しています。

 

今は、PON!のお料理コーナーでもおなじみですよね。

 

 

ちょっと独特なパスタの茹で方?

 

浜内千波さんのレシピは、大雑把で豪快で気軽に真似したくなるのが特徴です。

 

その中にはパスタ料理なども多く、実は浜内千波さんのパスタの茹で方が独特なんです!

 

パスタの戻し率が2.5倍であることを活かして、麺の2.5倍の水で茹でると水がちょうどなくなる頃に水が茹で上がるんだそう。

 

通常のパスタの茹で方とは大きく異なりますが、とても便利な考え方ですよね!

 

フライパンひとつで完結するのも嬉しいです。ぜひ真似してみてください。

 

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トリックハンターで紹介したツナマヨのレシピ

 

真相解明バラエティー!トリックハンター内で浜内千波さんが披露した、家でツナマヨおにぎりを美味しく作る方法が話題になりました!

 

ツナマヨはおにぎりの人気の具ですが、なかなか家であの味は再現できません。

 

浜内千波さんによると、油を切ったツナとマヨネーズを1:1の割合で混ぜ、ツナ缶1個に対してトマトケチャップを足し、かつお節を足すのがポイントなんだそうで、ケチャップというのが意外ですよね。

 

 

浜内千波さん直伝のダイエットレシピ

 

浜内千波さんは、一時期96キロまで太ってしまったんだそうで、その体重をもとに戻すために編み出したダイエットレシピを多く公表しています。

 

一番有名なのが、炭水化物を食べない5色ダイエットという考え方。

 

食材を赤・黄・緑・白・黒の5色のグループに分けて、1日にこの5色の食材を食べるというものです。

  • 「白」 大根やジャガイモ
  • 「赤」 トマトやサケ
  • 「緑」 ブロッコリーやきゅうり
  • 「黄」 パプリカやたくあん
  • 「茶」 キノコや肉
  •  

    確かに、いろんな食材をバランスよく取るようにすれば摂取カロリーも簡単に減らすことが出来ますよね!

     

    食べるのが大好きな浜内千波さんらしい、美味しく楽しく続けられるレシピがダイエットの強い味方として多くの女性の支持を集めています。

     

    浜内千波さんの教えてくださる料理は、どれも簡単で美味しいものばかりで美容にもいいとの評判で、ブログでも様々なレシピを公開してくださっているので、試してみてください!

     

    【動画】食べる美容!~浜内千波の速効キレイ~ ­肌荒れ、冷え性改善レシピ

     

     

    記事POINT!

     

    ・浜内千波さんは徳島県出身、1955年生まれの料理研究家で、大阪成蹊女子暖気大学の栄養科を卒業した後、岡松料理研究所へ入りアシスタントとして働き、その後クッキングスクールを立ち上げた。

     

    ・パスタの戻し率が2.5倍であることを活かして、麺の2.5倍の水で茹でると水がちょうどなくなる頃に水が茹で上がるという独特なゆで方をする。

     

    ・一番有名なダイエットレシピの内容は5色ダイエットという方法で、食材を赤・黄・緑・白・黒の5色のグループに分けて、1日にこの5色の食材を食べるというもの。

     - ダイエット・美容, 文化人, 食ネタ

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