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カップラーメンだけで本格的な『ジャンク弁当』を創る方法

      2014/11/13
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今回の「カップヌードルクッキング」はお弁当。カップヌードルはカップヌードル味,カレー味,シーフー ド味の三種を用意しました。もうカップなんざ必要ない!ということでリフィル(中身だけ)のタイプを購入。カップヌードルマニアにはたまらない?カップ ヌードル弁当です。

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「どうかしてるよ!」そんな声が聞こえそうですがレッツクッキング☆
まずは一品目。
シーフード味を袋まま細かく砕きます。

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レシピ
・カップヌードルシーフード
・米1合
・牛乳100cc

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お米を研いで、水を8分目ぐらいに抑えます。
その中にシーフード味を全部投入。
ここでバター10gとか入れとくともっと美味しくなるはず。
カロリーが心配なので今回はやってません。
1合以上のご飯で作りたいときは、コンソメを1個入れるといいかも。

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牛乳100ccを入れる。そのまま炊飯器でご飯を炊いてください。
混ぜなくても勝手に混ざるので大丈夫です。

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炊きあがり。洋風炊きこみご飯完成☆

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二品目はカレー味。こんどは普通にお湯を注いで作ります。
ちょっとお湯を少なめにしておくと良いかも。

レシピ
・カップヌードルカレー(スープ)
・卵(少量)
・小麦粉か米粉
・ひき肉(なんでもいい)
・塩コショウ 少々

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麺をスープと分けます。半分ぐらいでOK。
残った麺は食べてください。

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スープと具(スープは少なめに)に少量の卵汁を入れます。
残りの卵はあとで使用します。

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そこへ、ひき肉と塩コショウを加え、よくこねます。
こねこねこねこね。

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丸めて小麦粉か米粉をまぶす。
あとは油で揚げるだけ。
揚げ物が面倒な時は、少量の油で表面だけあげて
レンジで中まで火を通しても良いと思います。
クッキングシートで余分な油もとってください。

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出来上がり!『ミートボールカレー味』

三品目
レシピ
・カレーヌードル(麺)
・海苔

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海苔の上に麺を平たく置きます。
あとは単純に巻く。巻くだけ。

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普通に巻いたり、うず巻にしてみたり。
まん中にきゅうりとかちくわを入れると豪華になると思います。
家にきゅうりがないので却下。
『麺巻き』完成。

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最後。四品目はシンプルに…
レシピ
・卵2個
・カップヌードル味の汁

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本日1個めのカップヌードル。
麺だけ食べます。汁もそんなに使わないので飲んでも良いです。

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卵にカップヌードルの汁を適量入れます。

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フライパンで焼いて『だし巻き卵』の完成!!
これですべての食材がそろいました。

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『カップヌードル弁当』完成~!!
春なので桜の花も添えてみました。
これからのお花見の時期にいかがでしょうか?

余談ですが。

朝ごはん→カップヌードル
昼ごはん→このお弁当
夜ごはん→このお弁当の残り
明日のお弁当→残ったご飯のおにぎり

作るのはいいけど、食べるのに困りました。

記事元:秒刊SUNDAY

 - やってみた, 食ネタ

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